Rezept Spiegelei

Ei aus der Pfanne

Spiegelei
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Rezeptinfos

Portionsgröße
1
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1 Stück
Ei
1 EL
Öl
1 Prise

Zubereitung

  1. 1.

    Pfanne erhitzen, Öl hinein, Ei aufschlagen und hineingleiten lassen

  2. 2.

    Pfanne von der Flamme nehmen, das Eiweiß salzen, Deckel drauf

  3. 3.

    wenn die Konsistenz angenehm ist und das Eigelb mit einer leichten Haut überzogen, Spiegelei servieren

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Kommentare zum Rezept

senftöpfchen
Ich will 2 Stück

geht das auch? Na klaro oder ?

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