Rezept Spinatflan
Spinat in Form gebracht, bevor er Sie in Form bringt: ein echter Gemüseflan.
Lutterbeck, Barbara
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
FÜR 4 FLANFÖRMCHEN MIT 1/8 L INHALT
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kochen in der Mikrowelle
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
285 kcal
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Speck fein würfeln und in einer Schüssel zugedeckt bei 600 Watt 1-2 Min. auslassen. Spinat zugeben, zugedeckt bei 600 Watt 3-5 Min. auftauen.
-
2.
Basilikum waschen, trockenschütteln und in Streifen schneiden. Eier verquirlen. Mit Semmelbröseln und Basilikum unter den Spinat rühren. Förmchen einfetten. Spinatmasse einfüllen und mit Folie zugedeckt bei 600 Watt 6-8 Min. stocken lassen.
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