Rezept Staudensellerie in Curry

Staudensellerie oder auch Stangen- oder Blechsellerie genannt schmeckt anders als Knollensellerie.
Ein Versuch ist er auf jeden Fall wert!

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Rezeptinfos

Portionsgröße
1
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

100 ml
Gemüsefond
ein Schuss
Sojasoße

Zubereitung

  1. 1.

    Sellerie putzen und in Stücke schneiden.
    In den Topf geben und mit dem Gemüsefond zum Kochen bringen.
    Frischkäse mit etwas Wasser, Currypulver und Sojasoße anrühren.
    Ebenfalls in den Topf geben.
    Nach Belieben noch mit frischem Koriander bestreuen.

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