Rezept Steakmarinade - Barbecue
Rezeptinfos
30 bis 60 min
leicht
Zutaten
- 1 gehackte Zwiebel
- 1/2 gehackte Pfefferschote
- 2 EL Tomatenmark
- 1/2 EL Weinessig
- 100 ml Öl
- Paprikapulver
- Cayennepfeffer
- Worchestersauce
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebel und Pfefferschoten im Öl anschwitzen, Tomatenmark einrühren, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Worchestersauce sowie Weinessig hinzugeben. Kurz aufkochen und auskühlen lassen. Grillgut darin marinieren oder mit der erkalteten Marinade bestreichen.
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