Homepage Rezepte Sue`s Super Lasagne

Zutaten

1 1 grosse Zwiebel
4-8 4-8 Zehen Knoblauch (je nach belieben)
2 TL Oregano
1 Tl Rosmarin
1 Tl Majoran
1(2 Tl 1(2 Tl gemahlene Gewürznelken
Salz und Pfeffer nach belieben
3 Ds 3 Ds Tomaten (zerhackt)
2 Eier
Mozzarella Käse grob gerieben
Parmesan gerieben

Rezept Sue`s Super Lasagne

Rezeptinfos

leicht

6

Zutaten

Portionsgröße: 6

Zubereitung

  1. Sosse:
    Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch anbraten
    Tomaten und Gewürze hinzugeben
    Mit Pfeffer und Salz abschmecken
    45 Minuten köcheln lassen
    Wahlweise im Crocky am Vortag zubereiten und 7 Stunden auf Automatik schmurgeln lassen (find ich besser)
  2. Hüttenkäsemischung (statt Bechamelsosse)
    Die zwei Eier leicht schlagen und den Hüttenkäse drunter mischen
  3. Zusammenbau in der Auflaufform:
    Sosse
    dann eine Schicht Nudeln
    Hüttenkäsemischung darüber verteilen
    Morzaella darüber verteilen
    Parmesan darüber verteilen
    das ganze wiederholen. Bei wunsch auch dreimal.
  4. Backen:
    Mit Alufolie bedecken
    45 Min. bei 190° backen
    Alufolie entfernen
    noch ca. 15-25 Min bei gleicher Temperatur fertig backen, bis Bräunung nach Wunsch erfolgt.

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