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Zutaten

4 Brioche
4 EL (Vanille-) Joghurt oder Mascarpone
Zucker nach Bedarf
frische Früchte nach Saison zum Garnieren
4 EL Kissel oder andere Fruchtsauce

Rezept Süße Bruschetta

Rezeptinfos

leicht

4

Zutaten

Portionsgröße: 4
  • 4 Brioche
  • 4 EL (Vanille-) Joghurt oder Mascarpone
  • Zucker nach Bedarf
  • frische Früchte nach Saison zum Garnieren
  • 4 EL Kissel oder andere Fruchtsauce

Zubereitung

  1. Brioche jeweils in 3 Scheiben schneiden und unter dem Grill oder in einer Pfanne rösten und abkühlen lassen (werden schön knusprig!)
  2. Joghurt oder Mascarpone bei Bedarf etwas mit Zucker süßen, gut schmeckt auch Vanille-Joghurt.
  3. Jeweils eine Klacks Joghurt bzw. Mascarpone auf die gerösteten Brote geben, mit den frischen Früchten hübsch garnieren und den Kissel darüber geben. Sofort servieren.
  4. In der Wahl der süßen Brote, der Creme, der frischen Früchte und Saucen sind keine Grenzen gesetzt. Ausprobieren!!!

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