Rezept Süße Hefehörnchen

gut auf Vorrat zu backen

Süße Hefehörnchen
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

750 g
1 Pck.
100 g
400 g
50 g
3
Hagelzucker

Zubereitung

  1. 1.

    Mehl in eine Schüssel sieben, Hefe reinbröseln. Sahne, Zucker, Salz und Eier verrühren, zum Mehl gießen, zu einem glatten Teig kneten. Teig etwa 30 Min. im Kühlschrank gehen lassen. Zu einer Rolle formen, in 4 Teile teilen. Jedes Teil auf Hagelzucker zu einem Kreis von etwa 26cm Dirchmesser ausrollen, in 8 Teile ausradeln. Zu Hörnchen aufrollen. Mit Dosenmilch oder Eigelb bepinseln und mit Hagelzucker bestreuen. Backzeit: 20-25 Minuten bei 200°C

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