Zutaten

30 g Macadamianüsse

1 Bio-Orange

1 EL flüssiger Honig

20 g Couscous

Zimtpulver

Rezept Süßer Macadamia-Dip

Name: Süßer Macadamia-Dip
Prep time: 10 min
Ingredients: 30 g Macadamianüsse; 1 Bio-Orange; 1 EL flüssiger Honig; 20 g Couscous; Zimtpulver

Rynio, Jörn

Rezeptinfos

unter 30 min

350 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 250 g

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Zutaten

Portionsgröße: Für 250 g

30 g Macadamianüsse
1 Bio-Orange
1 EL flüssiger Honig
20 g Couscous
Zimtpulver

Zubereitung

Die Macadamianüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis sie duften.
Die Orange heiß abwaschen, die Schale abreiben und 150 ml Saft auspressen. Den Saft mit Honig verrühren, den Couscous einrühren und etwa 15 Min. ziehen lassen
Macadamianüsse, Orangenschale und Couscous mit einem Pürierstab cremig pürieren. Mit 1 Prise Zimt abschmecken. Falls der Dip zu fest ist, mit etwas Orangensaft verdünnen.