Detox Süßlupinen-Smoothie
Produkte aus Lupinen werden gerne als Ersatz für Milch- oder Sojaprodukte verwendet. Hier im Smoothie läuft das Süßlupinenmehl mit frischem Obst zur Hochform auf. Mmhhh!
Zutaten für 2 Gläser (à 250 ml)
100 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Orange |
| 1 | Pfirsich |
| 60 g | Himbeeren |
| 3 EL | Süßlupinenmehl (Bioladen, Onlinehandel) |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Die Orange mit einem scharfen Messer sorgfältig schälen, auch die weiße Haut abschneiden. Die Orange in grobe Stücke schneiden.
Schritt 2 von 3
Den Pfirsich waschen, halbieren, den Stein entfernen und die Hälften in grobe Stücke schneiden. Die Himbeeren vorsichtig waschen, mit der Orange und dem Pfirsich in den Mixer geben. Das Süßlupinenmehl und 250 ml Wasser dazugeben.
Schritt 3 von 3
Alle Zutaten auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie schön cremig ist, bei Bedarf etwas Wasser dazugeben. Auf zwei Gläser verteilen und servieren oder in ein verschließbares Gefäß geben und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
