Alkoholfreier Sweetie Nashi
Nashi-Birnen sind bei uns im Winter erhältlich. Wer den alkoholfreien Drink zu einer anderen Jahreszeit mixen möchte, greift auf andere Birnen-Sorten zurück.
Zutaten für 1 Longdrinkglas (25 cl)
125 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| ½ Nashi-Birne (ca. 100 g; ersatzweise Birne) | |
| 1 cl | frisch gepresster Limettensaft |
| 1 | Sweetie (ersatzweise Pink Grapefruit) |
| 2 cl | Orangenblütenwasser (aus Apotheke oder Orientladen) |
| 1 cl | Limettensirup |
| Standmixer | |
| gestoßenes Eis | |
| Trinkhalm |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Nashi-Birne schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Birne fein würfeln. In den Mixer geben und sofort mit Limettensaft beträufeln. Die Sweetie auspressen und 8-9 cl des Safts mit Orangenblütenwasser und Limettensirup zur Birne in den Mixer geben. Durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.
Schritt 2 von 2
Das Glas zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen. Den Drink darüber gießen und einmal kurz durchrühren. Mit Trinkhalm servieren.
