Homepage Rezepte Teriyakisoße

Zutaten

1,5 EL Zucker
3-5 EL Sojasoße
3-5 EL Mirin
6 EL Wasser
1 TL Speisestärke

Rezept Teriyakisoße

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Zucker in eine gußeiserne Pfanne geben und schmelzen lassen.
  2. Mit der Sojasoße und dem Mirin ablöschen, kurz köcheln lassen, dann Wasser hinzufügen und etwas reduzieren.
  3. Etwas Butter hinzufügen und die Speisestärke mit etwas Wasser anrühren. Damit die Soße etwas andicken.

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