Homepage Rezepte Terrassen-Kekse

Zutaten

500 g Mehl
250 g Diätmargarine
4 Eigelb
170 g Fruchtzucker
1 Prise Salz
abgeriebene Schale von 1 Zitrone
80 g Diät-Himbeerkonfitüre

Rezept Terrassen-Kekse

Diese Kekse erinnern in ihrer Form an kleine, südamerikanische Pyramiden.

Rezeptinfos

mehr als 90 min
leicht
Portionsgröße

Für ca. 70 Stück

Zutaten

Portionsgröße: Für ca. 70 Stück

Zubereitung

  1. Teigzutaten verkneten und 30 Minuten kalt stellen.
  2. Portionsweise ca. 3 mm dick ausrollen. Mit Terrassen-Ausstechern jeweils drei verschiedene Größen (5, 4 und 3 cm) ausstechen. Jeweils Plätzchen der gleichen Größe auf ein Backblech legen. Bei 170 Grad 8-10 Minuten backen.
  3. Konfitüre glatt rühren. Abgekühlte große und mittlere Plätzchen damit bestreichen, alle aufeinander setzen.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(0)

Damit der Weihnachtsgänsebraten auch sicher gelingt!

Anzeige
Anzeige
Login