Rezept Thunfischsalat

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Frühstücksportion

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Rezeptinfos

Portionsgröße
4
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

4 cm
Zucchino, nur das Grüne
2 cm
Peperoncino, rot
2 cm
rote Paprika
2 cm
gelbe Paprika
1/2
Frühlingszwiebel
3 Tl
1/2
Tomate, enthäutet + entkernt
80 g
Thunfischfilets in Olivenöl
Salz + Pfeffer
2 Tl
Feigenessig
1 El

Zubereitung

  1. 1.

    Alle Gemüsesorten ganz fein würfeln und hacken.

  2. 2.

    Thunfischfilets zufügen, etwas zerpflücken und mit Feigenessig, Salz, Pfeffer und Olivenöl aromatisieren.

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Kommentare zum Rezept

nika
Tomaten abtropfen lassen

... sicherlich kopfüber und dann lecker gefüllt und überbacken, das wird bestimmt lecker.

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