Homepage Rezepte Tiemos tolle Tortellini

Zutaten

1 Zwiebel
1 Ds Tomatenmark
1/4 l Gemüsebrühe
4 Sch. gek. Schinken
1 Becher Creme fraiche
Parmesankäse

Rezept Tiemos tolle Tortellini

Tortellini mit Tomatensoße

Rezeptinfos

leicht

3 - 4

Zutaten

Portionsgröße: 3 - 4
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ds Tomatenmark
  • 1/4 l Gemüsebrühe
  • 4 Sch. gek. Schinken
  • 1 Becher Creme fraiche
  • Gewürze
  • Parmesankäse

Zubereitung

  1. Die Zwiebel fein würfeln und in Öl glasig dünsten. Das Tomatenmark zufügen und kurz mit anschwitzen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Einen kleinen Becher Creme fraiche einrühren. Mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch und Salz abschmecken. Den gekochten Schinken in Würfel schneiden und in die Soße geben. Tortellini in Salzwasser 14 Minuten kochen. Auf einem Teller anrichten. Tomatensoße drübergeben und mit Parmesan bestreuen.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(0)
Anzeige
Anzeige
Login