Rezept Toast mit Filetsteak

Das 5-Minuten-Steak - auf den Punkt gebraten, saftig und im Hawaii-Stil belegt. Aloha!

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 4 Portionen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer

Zutaten

2
Esslöffel Öl
4 Scheiben
Toastbrot
150 g

Zubereitung

  1. 1.

    Filetsteaks waschen, trockentupfen und pfeffern. Im heißen Öl ca. 5 Minuten braten. Herausnehmen. Salzen.

  2. 2.

    Toastbrot rösten. Auf ein Backblech legen. Jeweils ein Steak und eine Scheibe abgetropfte Ananas darauf legen. Gorgonzola in Stückchen teilen und darauf verteilen. Unter dem vorgeheizten Grill 1-2 Minuten überbacken. Nach Wunsch mit etwas Friséesalat anrichten.

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