Rezept Tomaten-Erdbeer-Marmelade

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Tomaten-Erdbeer-Marmelade
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

500 g
500 g
1/2 TL
frischer Rosmarin
350 g
1 P.
Gelierpulver
1 P
Zitronensäure(5g)

Zubereitung

  1. 1.

    Erdbeere und Tomaten kleinschneiden. Rosmarin hacken. Früchte mit Zucker, Gelierpulver und Zitronensäure verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. 2 min sprudelnd kochen, dann den Rosmarin dazu. 1 min mitkochen. Heiß in Gläser füllen und 5 min auf den Kopf stellen.

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