Rezept Tomaten - Hackfleischsoße

Die Soße, die auch Kindern zu Nudeln schmeckt.

Tomaten - Hackfleischsoße
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

750 g
1 kl.Dose
Tomatenmark
400 g
3 Eßl.
Öl
2
Mohrrüben
1 Becher

Zubereitung

  1. 1.

    Die Tomaten waschen und ganz klein schneiden. Die Möhren ebenfalls waschen, schaben und klein reiben.

  2. 2.

    Die Zwiebeln pellen und in Würfel schneiden. Dann in dem Öl glasig dünsten.

  3. 3.

    Das Hackfleisch hinzugeben und anbraten.

  4. 4.

    Die Tomaten dazugeben, wenn das Hackfleisch etwas braun wird. Köcheln lassen.

  1. 5.

    Die Mohrrüben hinzugeben. Kurz vor dem Servieren die saure Sahne zugeben und mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.

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