Rezept Tomaten-Möhren-Tofu

Der Aufstrich ersetzt auch die Butterauf dem Brot. Er enthält gesunde Fette und Ballaststoffe und die kleinen Gemüsestückchen animieren Ihr Kind zum Kauen.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 250 g
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kleinkinder, Kochen für
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 5 kcal

Zutaten

100 g
2 EL
Tomatenmark
4 EL
1 TL
Currypulver

Zubereitung

  1. 1.

    Die Tomaten grob hacken. Möhre waschen und fein raspeln. Den Tofu grob zerkleinern.

  2. 2.

    Tomaten, Tomatenmark, Tofu und Öl cremig pürieren. Raspelmöhre, je 1 Prise Salz und Zucker sowie das Currypulver unterziehen und die Paste abschmecken. Die Paste hält sich im Kühlschrank mindestens 1 Woche.

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Kommentare zum Rezept

kakadu
Ich find`s lecker.........

........und auch nicht zu ölig. Und schnell gemacht! :-)

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