Zutaten

350 g Zwiebeln

20 g Butter

600 g Tomaten

150 g Camembert (30 % Fett i. Tr.)

3 Eier

150 g Crème fraîche

Salz

Pfeffer

1 Beutel Teigmischung für Pizza und Gemüsekuchen

1 TL Thymianblättchen (oder 1L getrockneter Thymian)

Rezept Tomaten-Zwiebel-Tarte

Name: Tomaten-Zwiebel-Tarte
Prep time: 60 min
Ingredients: 350 g Zwiebeln; 20 g Butter; 600 g Tomaten; 150 g Camembert (30 % Fett i. Tr.); 3 Eier; 150 g Crème fraîche; Salz; Pfeffer; 1 Beutel Teigmischung für Pizza und Gemüsekuchen; 1 TL Thymianblättchen (oder 1L getrockneter Thymian)

Der Camembert verleiht dieser Tarte eine würzige Note, die ihre Charakteristik prägt.

www.jalag-syndication.de

Rezeptinfos

60 bis 90 min

620 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 4 Portionen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen

350 g Zwiebeln
20 g Butter
600 g Tomaten
150 g Camembert (30 % Fett i. Tr.)
3 Eier
150 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer
1 Beutel Teigmischung für Pizza und Gemüsekuchen
1 TL Thymianblättchen (oder 1L getrockneter Thymian)

Zubereitung

Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden. In der heißen Butter ca. 7 Minuten andünsten. Tomaten waschen und vierteln.
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Camembert entrinden, würfeln. Eier, Käse und Crème fraîche verrühren, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Teig nach Packungsanweisung zubereiten. Eine Springform (26 cm Ø) leicht einfetten. Teig etwas größer als die Form ausrollen, hineingeben, am Rand andrücken. Zwiebeln und Tomaten darauf verteilen, würzen. Guss darüber geben. Mit Thymian bestreuen. Auf der zweiten Schiene von unten ca. 40 Minuten backen.