Rezept Tortellini-Auflauf mit Tatar und Shrimps

Diesen Auflauf habe ich vor kurzem so "erfunden". Er kam bei meinen Gästen gut an.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
6
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
60 bis 90 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer

Zutaten

350 g
200 g
Shrimps
2 Pakete
Tortellini mit Fleischfüllung
100 g
3 Stk.
Paprikaschoten (rot, grün, gelb)
200 g
Schafskäse
2 Beutel
Maggi Sauce Quattro Formaggi

Zubereitung

  1. 1.

    Tortellini's in Salzwasser vorkochen (ca. 5 Minuten) und in eine Auflaufform geben. Paprikastreifen und Mais auf den Tortellini's verteilen.

  2. 2.

    Tatar in 1 TL Olivenöl braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Über den Tortellinis verteilen. Danach die Shrimps ( gewürzt mit Knoblauch und Chili) braten und ebenfalls in die Auflaufform geben.

  3. 3.

    Quattro Formaggi nach Packungsanleitung fertigen. Schafskäse gewürfelt in der Form verteilen und sodann die Sauce darübergießen. Mozzarella in feine Streifen schneiden und auf der Sauce verteilen.

  4. 4.

    Auflaufform in den Ofen geben und bei 180 Grad überbacken, bis der Mozzarella schön verlaufen ist.

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Kommentare zum Rezept

Sehr lecker !!!
Tortellini-Auflauf mit Tatar und Shrimps  

Diesen Auflauf habe ich meiner Familie präsentiert und sie waren begeistert.

Also absolut Familientauglich.

LG LUMA

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