Homepage Rezepte Tortellonisalat á la Sabrina

Zutaten

500 g Tortelloni
3 Stück normalgroße Paprikas
1 Stück Salatgurke
150 g Fetakäse
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Prise Basilikum
Weinessig

Rezept Tortellonisalat á la Sabrina

Rezeptinfos

leicht

Für ca. 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für ca. 4 Personen
  • 500 g Tortelloni
  • 3 Stück normalgroße Paprikas
  • 1 Stück Salatgurke
  • 150 g Fetakäse
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 1 Prise Basilikum
  • Olivenöl
  • Weinessig

Zubereitung

  1. Tortellini kochen. Währenddessen Paprika putzen, waschen und würfeln. Gurke schälen und würfeln. Fetakäse würfen. Alles in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Tortellini fertig gekocht sind, diese warm mit in die Schüsseln geben und verrühren. Das Olivenöl, den Weinessig und das Basilikum nach Gefühl in die Schüsseln geben und verrühren.

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