Rezept Tortellonisalat á la Sabrina

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Schnell und einfach zubereiteter Salat mit wenigen Zutaten, die oft im täglichen Gebrauch sind. Er erfrischt im Sommer und passt gut zum Grillen.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für ca. 4 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

500 g
Tortelloni
3 Stück
normalgroße Paprikas
1 Stück
Salatgurke
150 g
Fetakäse
1 Prise
Salz und Pfeffer
1 Prise
Weinessig

Zubereitung

  1. 1.

    Tortellini kochen. Währenddessen Paprika putzen, waschen und würfeln. Gurke schälen und würfeln. Fetakäse würfen. Alles in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Tortellini fertig gekocht sind, diese warm mit in die Schüsseln geben und verrühren. Das Olivenöl, den Weinessig und das Basilikum nach Gefühl in die Schüsseln geben und verrühren.

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