Zutaten

2 Stk Hähnchenbrust

100 Gr Parmesan

5 Stk Getrocknete Tomaten in Olivenöl

Thymian

Salz und Pfeffer

Olivenöl

Rezept Toskanisches Hühnchen

Name: Toskanisches Hühnchen
Ingredients: 2 Stk Hähnchenbrust; 100 Gr Parmesan; 5 Stk Getrocknete Tomaten in Olivenöl; Thymian; Salz und Pfeffer; Olivenöl

Gratinierte Hühnchenbrust , die italienische Gefühle weckt. Mit Salat eine leichte, sommerliche Hauptspeise

Alaana

Kochmamsell

Rezeptinfos

leicht

Portionsgröße

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Zutaten

Portionsgröße: 2

2 Stk Hähnchenbrust
100 Gr Parmesan
5 Stk Getrocknete Tomaten in Olivenöl
Thymian
Salz und Pfeffer
Olivenöl

Zubereitung

Hähnchen salzen und pfeffern, kurz in Olivenöl scharf anbraten
Parmesan, getrochnete Tomaten und Thymian in der Moulinette zermahlen bis ein dicker Brei entsteht. Eventuell , falls Flüssigkeit fehlt , etwas von der Marinade der getrockneten Tomaten dazugeben
Brei auf die Hähnchenbrüste streichen. Die Hähnchen in eine ofenfeste Form geben und bei 160 Grad im BNackofen gratinieren. Dauer ca 10-15 Minuten