Rezept Toskanisches Hühnchen
Gratinierte Hühnchenbrust , die italienische Gefühle weckt. Mit Salat eine leichte, sommerliche Hauptspeise
Rezeptinfos
Portionsgröße
2
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Hähnchen salzen und pfeffern, kurz in Olivenöl scharf anbraten
-
2.
Parmesan, getrochnete Tomaten und Thymian in der Moulinette zermahlen bis ein dicker Brei entsteht. Eventuell , falls Flüssigkeit fehlt , etwas von der Marinade der getrockneten Tomaten dazugeben
-
3.
Brei auf die Hähnchenbrüste streichen. Die Hähnchen in eine ofenfeste Form geben und bei 160 Grad im BNackofen gratinieren. Dauer ca 10-15 Minuten
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Kommentare zum Rezept
das wird's wieder mal geben, ein richig schönes Sommeressen. Werde das nächste Mal aber etwas mehr Tomaten und etwas weniger Parmesan nehmen.
Hier könnte dein Kommentar stehen :-)