Rezept Und lade ich mir Gäste ein ... To-Mo-Zuc-Spießchen Alex G.

FINGERFOOD FÜR DIE PARTY 3

Tomaten-Mozzarella-Zucchini-Spießchen

Und lade ich mir Gäste ein ...

To-Mo-Zuc-Spießchen   
Alex G.
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Rezeptinfos

Portionsgröße
48
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

24 St.
Mini-Mozzarella-Kugeln oder
450 g
Mozzarella gewürfelt
24 St.
Cocktailtomaten
2 St.
kleine Zucchini

Zubereitung

  1. 1.

    Mozarella- und Tomatenkugeln halbieren.
    Zucchini waschen und in dickere Scheiben schneiden.

  2. 2.

    Jeweils abwechselnd Mozarella, Tomate, Basilikumblatt und Zucchinischeibe auf ein Spießchen stecken.
    Dazu eine Vinaigrette oder Pesto zum Dippen bereit stellen.
    Tipp:
    Spießchen können abgedeckt einen Tag im Kühlschrank gelagert werden. Dressing separat servieren, kann auch am Vortag zubereitet werden.

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