Homepage Rezepte Vanille-Macadamia-Cookies

Zutaten

140 g Margarine
100 g Zucker
1 Prise Salz
180 g Mehl
1 gestrichener TL Backpulver
1 Ei

Rezept Vanille-Macadamia-Cookies

Kekse mit der Königs-Nuss: knusprige Cookies mit Macadamia-Nüssen und Mandelstiften.

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht

Für ca. 30 Stück

Zutaten

Portionsgröße: Für ca. 30 Stück

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Fett, Zucker und Salz schaumig schlagen. Vanille-Aroma und Zimt unterrühren. Schokolade hacken, zugeben. Mehl und Backpulver mischen. Grob gehackte Macadamia-Nüsse, Mehl, Ei und Mandelstifte zugeben. Mit einem Teigschaber mischen.
  2. Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen im Abstand von ca. 2 cm auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen, etwas flach drücken. Auf mittlerer Schiene ca. 12 Minuten backen.

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