Homepage Rezepte Vegetarisch gefüllte Datteln

Zutaten

1 Päckchen tiefgefrorene "8-Kräuter" (25 g)

Rezept Vegetarisch gefüllte Datteln

Mit Schinken umwickelt, sind Datteln ja schon mehr als genial, aber gefüllt mit Kräutern und Pinienkernen sind sie unwiderstehlich!

Rezeptinfos

leicht

Für 6 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 6 Portionen

Zubereitung

  1. Datteln entkernen, häuten. Pinienkerne in einer antihaftversiegelten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Herausnehmen, grob hacken.
  2. Kräuter und Pinienkerne mischen, Datteln damit füllen, zusammendrücken.
  3. Möhren waschen, schälen und längs in dünne Streifen hobeln. Datteln damit umwickeln. Mit Holzspießchen feststecken.

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