Homepage Rezepte verstecktes Kassler

Zutaten

1 kl Zwiebel
2 x Paprikaschoten
250 g Champignons
1 Stange Lauch
1 x Tomate
1 EL Tomatenmark
1 Pr. Salz
500 g Kassler
50 g Käse

Rezept verstecktes Kassler

leckerer Kassler-Gemüse-Auflauf aus dem Backofen

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht
Portionsgröße

4

Zutaten

Portionsgröße: 4

Zubereitung

  1. Paprika in Streifen, Champignons in Scheiben, Lauch in Ringe, Tomate und Kassler in Würfel schneiden
  2. Zwiebel fein hacken, in Öl glasig dünsten
  3. Gemüse zufügen, kurz mit dünsten
  4. Tomatenmark einrühren und würzen
  5. Kassler-Würfel in einer Auflaufform verteilen, Gemüse darüber verteilen, mit Käse bestreuen
  6. bei 180°C bei Umluft etwa 30 Min. backen

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