Rezept White Macadamia-Muffin

Mal wieder eine Variation des Grundmuffinrezeptes: Diesmal mit weißer Schokolade und Macadamianüssen

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

200 g
Macadamianüsse (gerne auch die gesalzenen)
200 g
weiße Schokolade
200 g
1 Teelöffel
Natron
1 Teelöffel
125 g
80 ml
Öl
1
Ei
1 Becher
Joghurt (am besten Naturjoghurt)
1 Prise

Zubereitung

  1. 1.

    Alle feuchten Zutaten mischen

  2. 2.

    Schokolade und Nüsse grob zerhacken

  3. 3.

    Trockene Zutaten mischen

  4. 4.

    Trocknen Zutaten unter feuchte heben und in Muffinform füllen

  1. 5.

    15-20 Minuten bei 180 Grad (Umluft) backen.

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Kommentare zum Rezept

Pepe79
Ich kann bestätigen ...

... dass die Muffins unfassbar lecker sind!!! Mhhhh!!

ich auch

....diese Muffins sind nur lecker !!

Christl
ich schließe mich an

... allerdings kam von meinen gästen der kommentar, dass sie durch die vielen Macadamias ein wenig buttrig wären – also ruhig noch ein paar Nüsse abziehen ... Ansonsten superlecker!

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