Rezept winterliches Orangenöl

Für einen winterlichen bzw. weihnachtlichen Salat genau das Richtige.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
1 Liter
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1 l
Sonnenblumenöl
25
10 g gemahlene
Macis
8 ganze
Sternanis

Zubereitung

  1. 1.

    Die Orange gut waschen, abtrocknen und dünn schälen. Alle Zutaten zusammen in ein Glas geben und mit dem Öl übergießen. Dann verschließen und gut durchschütteln. Ca 4 Wo warm stellen und gelegentlich schütteln. Dann zuerst absieben und danach durch ein Leinentuch filtern. In Flaschen füllen. Kühl und dunkel lagern.

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