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Rezept Witwenküsse

Rezeptinfos

60 bis 90 min
mittel

Für 75 Stück

Zutaten

Portionsgröße: Für 75 Stück

Zubereitung

  1. Schokolade reiben. Mandelstifte rösten. Eiweiß steif schlagen, dabei zum Schluss ein Drittel des Zuckers unterschlagen. Schokolade, Mandeln und restliche Zutaten untermischen.
  2. Nach und nach mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. Ausgekühlte Witwenküsse nach Wunsch zur Hälfte in geschmolzene Kuvertüre tauchen. Fest werden lassen.

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