Rezept Wolkenglühen

Das gekonnte Farbenspiel des feinherb-säuerlichen Tropical bietet was fürs Auge.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 1 Longdrinkglas (25 cl)
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Drinks ohne Alkohol
Pro Portion
Ca. 135 kcal

Zutaten

2 TL
brauner Rohrohrzucker
6 cl
Maracujanektar
Stößel
gestoßenes Eis
Trinkhalm

Zubereitung

  1. 1.

    Die Grapefruithälfte halbieren, das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer aus der Schale schneiden und fein würfeln. Dabei die weißen Trennhäutchen entfernen. Das Fruchtfleisch in das Glas geben, mit dem Zucker bestreuen und mit dem Stößel gut zerquetschen.

  2. 2.

    Das Glas bis kurz unter den Rand mit gestoßenem Eis auffüllen. Maracujanektar und Limettensaft darüber gießen und den Drink mit Trinkhalm servieren. Vor dem Trinken einmal durchrühren.

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