Rezept Wurstsalat ohne Käse

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oder mit Käse "Schweizer Wurstsalat"

Wurstsalat ohne Käse
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

Lyoner oder Jagdwurst
Emmentaler (oder je nach Vorrat)
Zwiebel
Gewürzgurken

Zubereitung

  1. 1.

    2 X 200g Lyoner oder Jagdwurst in Streifen schneiden.

  2. 2.

    Ca. 200 g Emmentaler (oder je nach Vorrat) in Streifen schneiden.

  3. 3.

    1 Zwiebel beliebig klein schneiden.

  4. 4.

    Ca. 6 Gewürzgurken schneiden.

  1. 5.

    Dressingbeispiel: 2 EL Essig, Brühe von den Gurken, 4 - 5 EL Öl, Salz und Pfeffer aus der Mühle.

  2. 6.

    Dazu passen verschiedene Brot- und Brötchensorten oder auch mal lecker Bratkartoffeln.

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