Rezept Zitronen Muffins

erfrischend einfach :)

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Rezeptinfos

Portionsgröße
12 Stk (1 Muffinblech)
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

125 gramm
3
1/2 Fläschchen
1 Prise
3 Teelöffel
50 gramm

Zubereitung

  1. 1.

    Die Butter mit einem Handrührgerät schaumig schlagen.

  2. 2.

    Zucker und Eier abwechselnd hinzufügen und unterrühren.

  3. 3.

    Danach das Zitronenaroma hingeben und verrühren.

  4. 4.

    Mehl, Speisestärke, Salz und Backpulver mischen, sieben und zusammen mit der Milch in die Schaumasse einrühren.

  1. 5.

    Den Teig gleichmäßig auf die Muffinsbackform (vorher mit Muffinsförmchen auslegen) verteilen.

  2. 6.

    ca. 25-35 Minuten backen.

  3. 7.

    Ober-/Unterhitze: 180°C // Heißluft: 160°C // Gas: Stufe 2-3

  4. 8.

    Nach Belieben, nach dem Abkühlen, verzieren (z.b. Mit Zitronenglasur)

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