Zutaten

1 unbehandelte Zitrone

1 EL Pistazienkerne

150 g Doppelrahm-Frischkäse

70 g saure Sahne

1/2 TL Zimtpulver

2 Päckchen Vanillezucker

Rezept Zitronen-Zimt-Creme

Name: Zitronen-Zimt-Creme
Prep time: 5 min
Ingredients: 1 unbehandelte Zitrone; 1 EL Pistazienkerne; 150 g Doppelrahm-Frischkäse; 70 g saure Sahne; 1/2 TL Zimtpulver; 2 Päckchen Vanillezucker

Die Abwechslung am Frühstückstisch ist mit diesem fruchtig-frischen Frischkäse-Aufstrich garantiert.

Mewes, Kai

Rezeptinfos

unter 30 min

leicht

Portionsgröße

FÜR 4 PERSONEN

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

1 unbehandelte Zitrone
1 EL Pistazienkerne
150 g Doppelrahm-Frischkäse
70 g saure Sahne
1/2 TL Zimtpulver
2 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

Die Zitrone heiß waschen und die Schale fein abreiben. Zitrone halbieren und eine Hälfte auspressen. Die Pistazienkerne fein hacken.
Den Frischkäse mit der sauren Sahne, dem Zimt und dem Vanillezucker gut verrühren. Zitronenschale, 2 TL Zitronensaft und die Pistazien untermischen.