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Rezept Zitronenhuhn mit Krautsalat

Rezeptinfos

unter 30 min
leicht

Für 1 Portion

Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Portion

Zubereitung

  1. Weißkohl und Petersilie mischen. 3 EL Brühe, Essig, Salz, Pfeffer und 1 TL Öl verrühren. Über den Salat geben. Abschmecken.
  2. Hähnchenbrustfilet würzen und in 1 TL heißem Öl ca. 10 Minuten braten. Knoblauch abziehen, dazudrücken. Lorbeerblatt zugeben. Fleisch herausnehmen. Bratensatz mit Zitronensaft und restlicher Brühe ablöschen. Abschmecken. Alles anrichten.

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