Homepage Rezepte "Zucchetti-Zauber"....hmmmmmmmmmmmm Originales Brunino-Rezept !

Zutaten

1-2 Zucchetti mittelgross
1 Zitrone der Saft davon
3-5 SL keusches Olivenöl guter Sorte
Salz, Pfeffermühle, ev. Fleur du sel

Rezept "Zucchetti-Zauber"....hmmmmmmmmmmmm Originales Brunino-Rezept !

...eine Köstlichkeit zum Apéro, leicht und bekömmlich, mit hohem Beliebtheitsgrades......

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht

je nach dem

Zutaten

Portionsgröße: je nach dem
  • 1-2 Zucchetti mittelgross
  • 1 Zitrone der Saft davon
  • 3-5 SL keusches Olivenöl guter Sorte
  • Salz, Pfeffermühle, ev. Fleur du sel

Zubereitung

  1. Zucchini streienweise schälen, das heisst: 1 Streifen schälen, 1 Streifen ungeschält usw. waschen, mit Gemüsehobel feine Scheiben hobeln und auf flachen Teller leicht überlappend ausbreiten. ( nur einlagig!!!)
    Mit dem Zitronensaft , dem Olivenöl beträufeln und würzen.herrlich,
    gesund, leicht...die Frauen werden ganz begeistert sein...
    LG BRUNINO

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