Rezept Zucchini mit Schafskäse

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Vegetarisches Gericht

Zucchini mit Schafskäse
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Rezeptinfos

Portionsgröße
2
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

2
Zucchini (à 00 g)
Salz und Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
2 Tl
50 g
Schafskäse
1 El
Kräuter der Provence

Zubereitung

  1. 1.

    Die Zucchini putzen, waschen und trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Die Zucchini mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und mit Olivenöl einpinseln. Die Zucchinischeiben auf dem heißen Grill von jeder Seite etwa 3 Minuten grillen.

  2. 2.

    Den Schafskäse zerbröckeln und auf die Zucchinischeiben legen. Mit Kräuter der Provence bestreuen und weitergrillen, bis der Käse weich zu werden beginnt.

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