Homepage Rezepte Zwiebackauflauf

Zutaten

100 g Zwieback
250 ml Milch / evtl. auch süße Sahne
2 Eier
50 g Zucker
1 Prise Zimt
20 g Butter
500 g Aprikosen
100 g Mandeln

Rezept Zwiebackauflauf

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Zwieback in Stücke brechen und in Milch einweichen; Eier, Zucker, Zimt und Butter schaumig rühren;
    Aprikosen in feuerfeste Form füllen; eingeweichten Zwieback und schaumig gerührte Butter darauf verteilen; anschließend noch Mandeln darüberstreuen.
    Auf der mittleren Schiene bei 180° C ca. 40 min. backen.

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