Rezept Zwiebelbrot

pefekt für den Grillspaß

Zwiebelbrot
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
60 bis 90 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer

Zutaten

1 kg
1 Würfel
3-4 EL
warmes Wasser
1 Becher
1 Päck.
Zwiebelsuppe

Zubereitung

  1. 1.

    Aus Mehl, Hefe, Wasser und Salz einen Hefeteig herstellen und ca. eine Stunde gehen lassen

  2. 2.

    Zwiebeln ind Ringe schneiden und anbraten. Mit Schmand und der Zwiebelsupper verrühren.

  3. 3.

    Hefeteig nochmals kneten und ca. Fingedick ausrollen. Mit der Zwiebelmasse bestrechein

  4. 4.

    Teig in 1,5 cm breite Streifen schneiden und zihamonikaförmig zu kleinen Quadraten zusammen legen. Quadrate nebeneinander auf einbackblech legen, jeweils um 90° drehen, so dass ein schönes Muster entsteht

  1. 5.

    bei 200°C ca. 30 min backen

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