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Wald-und-Wiesen-Burger
75 Min.
Wildcarpaccio mit Beeren-Orangen-Salsa
5 Min.
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Roh marinierte Bachforelle mit Meaux-Senf und Blattspinat
35 Min.
Avocado-Basilikum-Eis mit Balsamico-Erdbeeren
395 Min.
Orientalischer Reissalat
35 Min.
Hirschburger mit Wildkräutern
25 Min.
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Glühweinkuchen
105 Min.
1
Hackbällchen mit Pilzsauce
40 Min.
Bombe Surprise mit Cassis-Beeren und Rumsauce
40 Min.
3
Topinambur-Feldsalat mit gebackenem Camembert
40 Min.
Bayerische Creme mit Erdbeeren mit Pistazien
60 Min.
Knusprig-zarte Entenbrust mit Preiselbeersauce
20 Min.
4
Rotkohlsalat mit Birnen und Preiselbeerdressing
90 Min.
Panna cotta mit Rosenduft und roten Beeren
380 Min.
Wildenten-Saté-Spieße mit Erdnuss-Preiselbeersauce
30 Min.
Superfood Spitzkohl-Smoothie mit Chia und Gojibeeren
250 Min.
3
Schnelle Gorgonzola-Taschen
35 Min.
5
Wiener Butterschnitzel mit angeschlagener Sahne
20 Min.
1
Austernpilz-Schnitzel mit Kartoffelsalat
190 Min.
3
Feldsalat mit Dörrpflaumen
35 Min.
Kartoffel-Käse-Suppe mit Köttbullar
45 Min.
1
Buchweizen-Pfannkuchen mit Apfelmus
60 Min.
Kohl-Smoothie mit Birne, Weizengras, Chia und Acaibeeren
130 Min.
Trifle mit marinierten Beeren und Mascarpone-Schoko-Creme
264 Min.
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