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Kürbiscremesuppe mit steirischem Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
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Quitten-Muffins mit Walnusskruste
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Klare Tomatenbrühe mit Parmesannocken
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Forelle blau
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Schwertfisch mit Tomatensauce
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Klare Steinpilzsuppe mit Polentaklößchen
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Klare Rinderbrühe aus Beinscheibe
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Zucchini-Erdnuss-Sauce
10 Min.
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Blauer Kartoffelsalat
150 Min.
18
Gratinierte Polenta mit Blauschimmelkäse
27 Min.
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Klare Ochsenschwanzsuppe
225 Min.
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Blaukraut
80 Min.
10
Rehrücken mit Cranberry-Blaukraut
130 Min.
24
Consommé double
60 Min.
19
Pizza diavolo
90 Min.
11
Weihnachtsgans mit Blaukraut und Knödeln
600 Min.
8
Zarte Forelle blau
50 Min.
16
Saftige Hamburger
35 Min.
6
Blaukraut mit Marzipan
110 Min.
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Schweinekrustenbraten mit Blaukraut
255 Min.
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Johannisbeer-Blaukraut
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