Basic cooking: Kartoffelpüree

Basic cooking Erfinder Sebastian Dickhaut lässt sich beim Kochen ganz genau auf die Finger schauen. Diesmal gibt's Kartoffelpüree.

Kartoffeln sind nicht nur des Deutschen liebste Beilage, sondern auch echte Allrounder. Die Lieblings-Kartoffel-Variante von Basic Cooking Erfinder Sebastian Dickhaut ist neben Pommes Frittes, Bratkartoffeln und Co. das Püree. Hier zeigt er Schritt für Schritt, wie man ein luftig lockeres Püree zubereitet, von dem man einfach nicht genug bekommen kann.

Neugierig geworden? Hier gibt's das Basic Cooking Rezept für Kartoffelpüree.