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Ein kulinarischer Weinabend mit 1112

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Alles über Wein lernen – und dabei jede Menge Spaß haben: Das macht unser digitales Wein-Event möglich! Mit der Weinlinie „1112“ (www.1112-wein.de; „Wein für heute. Tradition seit 1112“) veranstalten wir zusammen mit FOODIE am Donnerstag, 25. März, 18.30 bis 20 Uhr, eine digitale Live-Verkostung mit korrespondierenden Snacks. Das Event ist offen im Stream: Über eine Chatbox können sich alle einklinken und den beiden Moderatoren Fragen stellen – beide sind absolute Weinprofis. 

Mehr Informationen zum Event und den Weinen findest du auch auf den Social Media Kanälen von 1112.

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Ihr wollt live mitkochen?

Folgende Zutaten benötigt Ihr für das leckere Risotto, welches Kulinarik-Profi Moritz Crone-Rawe gemeinsam mit der 1112-Expertin Katharina Staab live zaubern wird:

  • 200g Risotto Reis
  • 1 Glas Gemüsebrühe
  • 100g Ziegenkäse
  • Gartenkresse, Estragon, Kerbel oder andere Kräuter
  • Frisches Gemüse vom Markt (1 Fenchel, 3 Karotten, 1 Schalotte)
  • 1 Flasche 1112 Weisswein (Blanc de Noir oder Weissburgunder)

Die Weine