Vegetarisch

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Rezepte

Vegetarische Rezepte von einfach bis raffiniert: Gemüsepuffer, Lauch-Quiche, Paprikasahne mit Hüttenkäse, Tofu mit Spargel etc.

Top Rezepte der Redaktion

Rosenkohl-Radicchio-Apfel-Salat

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Schokotorte mit flüssigem Kern

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Würzige Curry-Maisküchlein

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Rote-Bete-Salat mit Rettich und Radieschen

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Artischocken-Carpaccio

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Gazpacho Andaluz

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Rosenkohl-Radicchio-Apfel-Salat

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Dieser herbstliche Salat ist eine echte Vitaminbombe!

Schokotorte mit flüssigem Kern

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Wer kennt sie noch nicht, die kleinen Lava-Cakes mit flüssigem Schokokern? Hier kommt die XXL-Variante mit süßer Überraschung im Inneren.

Würzige Curry-Maisküchlein

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Vegetarische Appetizer: Limettenblätter und Currypaste geben den würzigen Mini-Kuchen das typische Thai-Aroma.

Rote-Bete-Salat mit Rettich und Radieschen

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Ein wunderbar bunter Salat mit Wintergemüse und einem leckeren Mandel-Dressing.

Artischocken-Carpaccio

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Ein Gemüse-Carpaccio mit Artischocken bietet eine tolle Alternative zur klassischen Fleisch-Vorspeise für Vegetarier!

Gazpacho Andaluz

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Die kalte Gemüsesuppe stammt aus Andalusien und Portugal und schmeckt besonders im Sommer schön frisch.

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