Vegetarisch

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Rezepte

Vegetarische Rezepte von einfach bis raffiniert: Gemüsepuffer, Lauch-Quiche, Paprikasahne mit Hüttenkäse, Tofu mit Spargel etc.

Top Rezepte der Redaktion

24-Stunden-Pizzateig

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☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Knödelchen im Miniformat und dann auch noch mit frischen Erbsen – auch ohne Vegetarier zu sein, wer könnte dazu schon Nein sagen?

24-Stunden-Pizzateig

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Mit diesem Rezept gelingt der Pizzateig garantiert. Was dann als Belag oben drauf kommmt, kann jeder selbst entscheiden.

Flammkuchenteig

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Flammkuchen ist ein echter Klassiker. Klassisch wird er mit Speck, Zwiebeln und Schmand belegt - mit diesem Grundrezept können Sie sich austoben.

Pizza Margherita

Herz

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So einfach und so gut: Diese schon seit Ende des 19. Jahrhunderts bekannte Pizzavariante aus Neapel ist die Mutter aller Pizzas.

Pizzazungen mit Kartoffeln

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Kartoffeln auf die Pizza? Was erst einmal ungewöhnlich klingt, überzeugt geschmacklich sofort. Am besten gleich den ungwöhnlichen Belag ausprobieren.

Hessischer Schmandkuchen

Herz

Hessischer Schmandkuchen

Basis für das Traditionsrezept aus Mittelhessen ist ein würziger Brotteig, der mit einem Belag aus Kartoffeln, Quark und Schmand getoppt wird.

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