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Vegetarisch

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Rezepte

Vegetarische Rezepte von einfach bis raffiniert: Gemüsepuffer, Lauch-Quiche, Paprikasahne mit Hüttenkäse, Tofu mit Spargel etc.

Top Rezepte der Redaktion

Low-Carb-Salat-Wraps mit Sonnenblumenhack
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20 Minuten
Handpies mit Obstfüllung
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35 Minuten
Auberginen-Pide
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Nudelgratin mit Aubergine und Knusperkruste
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Kinderbrezeln
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77 Minuten
Tomaten-Feta-Tarte
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30 Minuten

Rezepte aus der Kategorie

Low-Carb-Salat-Wraps mit Sonnenblumenhack
Low-Carb-Salat-Wraps mit Sonnenblumenhack
Bei dieses Wraps werden die Tortilla einfach durch Salatblätter ersetzt. Damit sind die Wraps Low-Carb und dennoch mega lecker. Das gesunde Fingerfood ist einfach und schnell gemacht.
20 Minuten
Handpies mit Obstfüllung
Handpies mit Obstfüllung
Blätterteig und Erdbeeren - mehr braucht es nicht für diese zuckerfreien Fruchttaschen.
35 Minuten
Auberginen-Pide
Auberginen-Pide
Für dieses vegane Gericht mit orientalischem Geschmack brauchst du nur 5 Zutaten.
30 Minuten
Nudelgratin mit Aubergine und Knusperkruste
Nudelgratin mit Aubergine und Knusperkruste
Für dieses vegane Gratin werden vegane Ravioli verwendet, dazu kommen Auberginen, stückige Tomaten, Mango-Chutney und viele Gewürze - sehr aromatisch.
40 Minuten
Kinderbrezeln
Kinderbrezeln
Brezeln für Kleinkinder werden natürlich ohne Salz gemacht. Diese hier sind zudem zuckerfrei.
77 Minuten
Tomaten-Feta-Tarte
Tomaten-Feta-Tarte
Damit das wässrige Innere der Tomaten den Blätterteig nicht durchweicht, wird es vor dem Backen entfernt - und unter das Salatdressing gemixt. So wird der Teig knusprig und das Dressing bekommt ein tolles, leicht säuerliches Aroma. Doppelter Genussgewinn!
30 Minuten
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