Vegetarisch

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Rezepte

Vegetarische Rezepte von einfach bis raffiniert: Gemüsepuffer, Lauch-Quiche, Paprikasahne mit Hüttenkäse, Tofu mit Spargel etc.

Top Rezepte der Redaktion

Doppelkeks mit Vanillecreme

Doppelkeks mit Vanillecreme

Hirsotto mit Rotkohl

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Protein Coffee on the Rocks

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Ananas-Taschen

Zuckerfreie Ananas-Teigtaschen

Gemüsepuffer mit Apfelmark

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Bittersalat süß-sauer

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Rezepte aus der Kategorie

Doppelkeks mit Vanillecreme

Doppelkeks mit Vanillecreme

Sie erinnern optisch an die auch hierzulande beliebten Oreo Kekse aus den USA, jedoch kommt diese selbstgemachte Doppelkeks-Variante ohne raffinierten Zucker aus. Kokosblütenzucker sorgt hier für eine angenehme Süße.

Hirsotto mit Rotkohl

Hirsotto mit Rotkohl

Sieht das nicht toll aus?! Und schmecken tut es auch noch.

Protein Coffee on the Rocks

Protein Coffee on the Rocks

Der Smoothie ist kein gewöhnlicher Kaffee, denn er enthält mehr Kalorien und ist vielmehr eine kleine Mahlzeit. Du kannst ihn vorbereiten und in einem Coffee-to-go-Becher für später aufbewahren.

Ananas-Taschen

Zuckerfreie Ananas-Teigtaschen

Diese exotisch gefüllten Teigtaschen kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus. Für die Süße sorgt neben der Ananas auch Kokosblütenzucker.

Gemüsepuffer mit Apfelmark

Gemüsepuffer mit Apfelmark

Diese veganen Gemüsepuffer aus Kartoffeln, Rote Bete und Kichererbsenmehl schmecken auch Kindern besonders gut.

Bittersalat süß-sauer

Bittersalat süß-sauer

Bitterstoffe regen die Verdauung an, sie unterstützen die Leber und wirken gegen Übersäuerung. Außerdem stärken sie die Immunabwehr und können sogar Süßhunger dämpfen. Perfekt nicht nur für Schwangere.

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