Vegetarisch

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Rezepte

Vegetarische Rezepte von einfach bis raffiniert: Gemüsepuffer, Lauch-Quiche, Paprikasahne mit Hüttenkäse, Tofu mit Spargel etc.

Top Rezepte der Redaktion

Pilze in Balsamico-Sud

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Sonnenringe mit Kokosquark

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Zhug - Gewürzmischung aus dem Jemen

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Honig-Granola-Müsli

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Ratatouille mit Pünktchenpolenta

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Kokos-Curry-Reis

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Rezepte aus der Kategorie

Pilze in Balsamico-Sud

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Schmecken im Salat, zur Pasta oder als Antipasto.

Sonnenringe mit Kokosquark

Sonnenringe mit Kokosquark

Das perfekte Dessert für sonnige Tage! Mit Kokos versprühen diese gebratenen Ananasringe echtes Beachfeeling. Das Beste: sie sind super schnell und einfach zubereitet.

Zhug - Gewürzmischung aus dem Jemen

Zhug - Gewürzmischung aus dem Jemen

Zhug passt zu vielen Gerichten, die ein bisschen kräuterwürzige Schärfe vertragen können. Unerlässlich in Sabich!

Honig-Granola-Müsli

Honig-Granola-Müsli

Schmeckt mit Milch, Joghurt oder Dickmilch und frischem Obst.

Ratatouille mit Pünktchenpolenta

Ratatouille mit Pünktchenpolenta

Polenta oder auch Maisgrieß hat den Vorteil, dass sie uns zwar viel Kohlenhydraten enthält, aber kalorienärmer als Nudeln oder Reis ist. Mit frischem Gemüse wird daraus ein Mahl, dass sich auch prima für den nächsten Tag vorkochen lässt.

Kokos-Curry-Reis

Kokos-Curry-Reis

Kleiner Aufwand - großer Effekt: Dieser Kokos-Curry-Reis mit buntem Gemüse ist herrlich aromatisch und schnell gemacht.

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