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Sonntagsbrötchen mit Buttermilch

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Wer hätte gedacht, dass Spitzbuben auch ohne Industriezucker so köstlich schmecken können? Naschen ohne schlechtes Gewissen!

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Wie Mürbteig besonders knusprig wird? Ganz einfach: Man rührt hart gekochtes Eigelb unter. Das ist ein alter Trick, den schon unsere Omas kannten.

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Fischklößchen lassen sich auf sehr vielfältige Weise zubereiten - unbedingt probieren sollte man die Klößchen als Suppeneinlage oder mit Stampfkartoffeln.

Zitrus-Ingwer-Sirup mit Gewürzen

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Dezember 2018

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Knusper-Granola mit Kokos und Zimt

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