Deutsche Küche

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Rezepte

Klassische und ungewöhnliche Rezepte für Gerichte aus Deutschland: Schweinebraten, Spätzle, Schnitzel, Bärlauchsuppe etc.

Top Rezepte der Redaktion

Rahmschnitzel mit Spätzle

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Sauerkraut-Pommes mit Currywurst-Confit

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Kartoffelsalat mit Sellerie und Apfel

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Berliner Kartoffelsuppe

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Zuckerfreier Kartoffelsalat

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Zuckerfreier Marmorkuchen

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Rezepte aus der Kategorie

Rahmschnitzel mit Spätzle

Rahmschnitzel mit Spätzle

Schnitzel gehört wohl zu den Lieblingsgerichten von Kindern. Dazu noch ein paar Spätzle und schon haben wir ein fantastisches Mahl für die Kleinen. Für die Gemüsebeilage sorgt Lauch. Für Lauchmuffel den gedünsteten Lauch fein pürieren und zusätzlich 3-4 EL Tomatenmark zur Sauce geben.

Sauerkraut-Pommes mit Currywurst-Confit

Sauerkraut-Pommes mit Currywurst-Confit

Re-designte Pommes aus Süßkartoffeln und Sauerkraut, dazu ein würzig-süßliches Confit aus Schalotten und Wurst - einfach köstlich!!

Kartoffelsalat mit Sellerie und Apfel

Kartoffelsalat mit Sellerie und Apfel

Durch die Zugabe von Apfel und Sellerie erhält dieser vegane Kartoffelsalat eine ganz besondere Note.

Berliner Kartoffelsuppe

Berliner Kartoffelsuppe

Einfach und lecker: Für diese wärmende Kartoffelsuppe mit Würstchen benötigst du nicht viel, denn sie gehört zu den sogenannten One-Pot-Rezepten.

Zuckerfreier Kartoffelsalat

Zuckerfreier Kartoffelsalat

Auch Gemüsebrühe und Senf enthalten häufig Zucker. Ein Blick auf die Zutatenlisten bringt Klarheit über die Inhaltsstoffe.

Zuckerfreier Marmorkuchen

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