Deutsche Küche

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Rezepte

Klassische und ungewöhnliche Rezepte für Gerichte aus Deutschland: Schweinebraten, Spätzle, Schnitzel, Bärlauchsuppe etc.

Top Rezepte der Redaktion

Hessischer Schmandkuchen

Herz

Hessischer Schmandkuchen

Linsentopf mit Kasseler

Herz

Linsentopf mit Kasseler

Kartoffelsalat mit Eiern und Joghurt-Mayonnaise

Herz

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Nudelsalat mit Schinken und klassischem Mayonnaise-Dressing

Herz

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Kartoffelsalat mit Zwiebel-Dreierlei

Herz

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Knusprige Schweinshaxe

Herz

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Rezepte aus der Kategorie

Hessischer Schmandkuchen

Herz

Hessischer Schmandkuchen

Basis für das Traditionsrezept aus Mittelhessen ist ein würziger Brotteig, der mit einem Belag aus Kartoffeln, Quark und Schmand getoppt wird.

Wünsch' dir was - Endlich Erdbeeren!

Herz

Wünsch' dir was - Endlich Erdbeeren!

Wer als Kind Erdbeeren mit gezuckerter (Kondens-)Milch geliebt hat, der wird diese suppige Nachspeise lieben. Ganz wichtig, gut gekühlt genießen!

Spargel mit Kirschtomaten-Erdbeer-Butter

Herz

Spargel mit Kirschtomaten-Erdbeer-Butter

Weißer Spargel mit Kirschtomaten-Erdbeer-Butter

Müsli-Riegel

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Die Zutaten Mandeln, Sesam oder die Rosinen können leicht gegen andere Zutaten ausgetauscht werden, z.B. gegen Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen oder getrocknete Aprikosen.

Bärlauchfischmaultaschen

Herz

Bärlauchfischmaultaschen

Der deftige Klassiker kommt diesmal mit leichtem Fisch und saisonalem Bärlauch daher.

Jakobsmuscheln auf Lauchgemüse

Herz

Jakobsmuscheln auf Lauchgemüse

Eine leckere Kombination zwischen Gemüse und Fisch. Die Optik kommt ebenfalls nicht zu kurz.

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