Homepage Rezepte Arme Ritter mit Mangosauce

Zutaten

2 Eier
150 ml Milch
2 EL Orangenlikör (nach Belieben)
3 EL Zucker
1 TL Zimtpulver
4 Milchbrötchen (ca. 150 g)
30 g Butterschmalz

Rezept Arme Ritter mit Mangosauce

Sie zergehen auf der Zunge. Die Mangosauce setzt noch den besonderen Akzent.

Rezeptinfos

unter 30 min
275 kcal
leicht

Für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen
  • 2 Eier
  • 150 ml Milch
  • 2 EL Orangenlikör (nach Belieben)
  • 3 EL Zucker
  • 1 TL Zimtpulver
  • 4 Milchbrötchen (ca. 150 g)
  • 30 g Butterschmalz

Zubereitung

  1. Die Eier mit Milch, Orangenlikör, 1 EL Zucker und 2 Msp. Zimtpulver verrühren. Milchbrötchen in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und darin einlegen, bis sie sich vollgesaugt haben.
  2. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Die Brötchenscheiben darin von beiden Seiten in jeweils 2-3 Min. goldbraun braten. Übriges Zimtpulver mit 2 EL Zucker mischen, die armen Ritter nach Geschmack darin wälzen.

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