Zutaten

3 Stängel Petersilie

200 g fettreduzierter Frischkäse

1 Spritzer Zitronensaft

Salz

Pfeffer

1 TL Currypulver

1 TL edelsüßes Paprikapulver

1 Msp. Pulbiber (Paprikaflocken; aus dem türkischen Lebensmittelladen) nach Belieben

5 Scheiben Vollkornbrot

Rezept Buntes Schichtbrot

Name: Buntes Schichtbrot
Prep time: 15 min
Ingredients: 3 Stängel Petersilie; 200 g fettreduzierter Frischkäse; 1 Spritzer Zitronensaft; Salz; Pfeffer; 1 TL Currypulver; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; 1 Msp. Pulbiber (Paprikaflocken; aus dem türkischen Lebensmittelladen) nach Belieben; 5 Scheiben Vollkornbrot

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Rezeptinfos

unter 30 min

350 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN

3 Stängel Petersilie
200 g fettreduzierter Frischkäse
1 Spritzer Zitronensaft
Salz
Pfeffer
1 TL Currypulver
1 TL edelsüßes Paprikapulver
1 Msp. Pulbiber (Paprikaflocken; aus dem türkischen Lebensmittelladen) nach Belieben
5 Scheiben Vollkornbrot

Zubereitung

Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blättchen fein hacken. Den Frischkäse in vier Portionen zu je 50 g teilen. Eine Portion beiseite stellen.
50 g Frischkäse mit der Petersilie und dem Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 50 g Frischkäse mit dem Currypulver verrühren und salzen. 50 g mit Paprikapulver verrühren, salzen und nach Belieben mit Pulbiber würzen.
4 Brotscheiben mit je einer Frischkäsesorte bestreichen, die Brote aufeinander stapeln. Die fünfte Brotscheibe zuletzt aufsetzen. Das Brot leicht andrücken und in zwei Portionen teilen.