Homepage Rezepte Grießbrei mit Beeren und Mandeln

Rezept Grießbrei mit Beeren und Mandeln

Süße Hauptgerichte wie dieser Grießbrei bringen Kinderaugen zum Strahlen! Dazu schmeckt eine fruchtige Sauce, z.B. auch aus Pfirsichen, oder Kirschen oder Pflaumen.

Rezeptinfos

unter 30 min
leicht
Portionsgröße

FÜR 4 PERSONEN

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

Zubereitung

  1. Milch mit Salz aufkochen. Grieß mit einem Schneebesen einrühren. Die Masse aufkochen lassen, bei kleiner Hitze unter ständigem Rühren 5 Min. ausquellen lassen. Dann den Zucker unterrühren.
  2. Für die Sauce die Beeren waschen und verlesen bzw. auftauen lassen, dann pürieren. Nach Belieben durchs Sieb streichen.
  3. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Grießbrei mit den Mandeln bestreuen und mit der Sauce servieren.

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