Rezept Grünes Kürbis-Gelee
Eine ungewöhnliche Mischung mit einer ungewöhnlichen Farbe - lassen Sie die Phantasie auf Ihrem Frühstückstisch Einzug halten!
Fotostudio L'Eveque
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 4-5 Twist-off-Gläser (je ca. 250 ml Inhalt):
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kürbisglück
Zeit
60 bis 90 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer
60 bis 90 min Dauer
Pro Portion
Ca.
955 kcal
Zutaten
500 g
trockenes Kürbispüree
200 ml
Blue Curaçao (Likör; ersatzweise Blue-Curaçao-Barsirup)
300 ml
Orangensaft
Zubereitung
-
1.
Das Kürbispüree, den Blue Curaçao, den Orangensaft, den Zitronensaft, den Gelierzucker und das Gelfix in einem Topf mischen.
-
2.
Nach Packungsanleitung des Gelierzuckers erhitzen und ca. 4 Min. sprudelnd kochen. Die Gelierprobe machen. In vorbereitete Twist-off-Gläser füllen, diese sofort verschließen und 5 Min. auf den Kopf stellen.
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