Rezept Grünkohl-Knödel

Name: Grünkohl-Knödel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 125 g Grünkohl; 2 Zwiebeln; 50 g Butter; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 1 Msp. geriebene Muskatnuss; 300 ml Milch; 190 g Hartweizengrieß; 2 Eier (M); 50 g geriebener Bergkäse; 125 g gewürfelter Speck; 150 g braune Champignons; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 200 g Sahne

Mit Champignon-Rahmsauce und Speck.

Küchengötter

Rezeptinfos

30 bis 60 min

362 kcal

mittel

Portionsgröße

8 Knödel

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